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Mise au point : les extracteurs de jus, bons ou pas bons pour la santé?



Je souhaitais faire une petite mise au point, j'entends trop souvent dire plusieurs choses comme " les extracteurs, ne sont pas bons parce que cela apporte trop de sucre", "les extracteurs ne sont pas bons parce qu'ils enlèvent les fibres, et nous en avons besoin pour notre notre santé", voila des réflexions de ce genre.

Cela me fait bondir!!!! Oui bondir parce que les personnes qui relatent ce genre de chose, ne poussent pas les réflexions plus loin.

Premierement, oui les extracteurs de jus séparent le jus des fibres.

Les fibres sont essentielles au bon fonctionnement du transit. Les fibres ne jouent que ce rôle la. Elles n'ont pas de bienfaits réel en terme d'apport de nutriments ni vitamines.

Nous n'avons jamais dit qu'il fallait se nourrir uniquement que de jus, les fibres vous les trouverez dans votre alimentation équilibrée. Les jus viennent en plus de votre alimentation riche en fibre.

Il faut savoir qu'il y a beaucoup plus de fibres dans des lentilles que dans une courgette.

Donc oui nous avons besoin de fibres, mais les jus apportent essentiellement des vitamines et nutriments.

Les jus sont des concentrés de vitamines, riches en phytonutriments, essentiels pour maintenir votre corps en pleine forme.