Une boisson tonique qui pétille et qui vous fait du bien.
Chaud, en thé, excellent contre les coups de froid, les angines.
Sur le coup de barre de l'après-déjeuner.
Avant, pendant ou après un effort, un entraînement sportif, une séance de yoga.
Quand on prépare ses examens, que l'on planche sur un dossier urgent.
Quand on a besoin de bulles, de joie et de mouvement.
Ca fait quoi ?
Cette boisson a une action dépurative et tonique.
Elle augmente la concentration et la clarté de l'esprit.
Elle remplace l'alcool, le café…pour le même effet sans les contrecoups…
Ce qu'il vous faut :
1 main de gingembre pelé et râpé
1 litre d'eau filtrée
1/2 cuillerée à café de poivre noir en grains
3/4 d'une tasse de sucrant
1 litre d'eau filtrée gazeuse
le jus de 6 citrons (verts de préférence)
Verser l'eau filtrée dans une casserole. Ajouter le gingembre,
le poivre et le sucre. Porter à ébullition puis baisser le feu et faire infuser,
à couvert, environ 20 minutes. Ôter du feu, laisser refroidir et filtrer.
Ajouter le jus des citrons et l'eau gazeuse.
Mettre en bouteille. Servir bien frais.
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