Je suis toujours à la recherche de petites choses saines à grignoter en cas de petits creux soudains autant qu'impérieux.
En général j'ai toujours un paquets d'amandes et de granola sous la main qui m'évitent de craquer sur du Banana bread ou des carrés de chocolat!!
Mais j'ai toujours un p'tit creux!!! Mon mari adore le coco et du coup l'idĂ©e de faire des crackers au coco allait lui faire plaisir et moi par la mĂȘme occasion.
Surtout que ces crackers sont sucrés et épicés.
L'idée me plaisait déjà !!!
Ingredients :
- 2 tasses de coco rapé
- 1/2 c Ă c de piment d'espelette
- 1 c Ă c de cumin en poudre
- 1 c Ă c de paprika
- 1 c Ă c de cannelle ou d'Ă©pices Ă pain d'Ă©pices
- 3/4 de c Ă c de sel
-1/2 tasse d'eau purifiée
- 1/4 de tasse de sirop d'Ă©rable ou d'agave
- 1 Ă c de tamari