Recette de Crackers d’Apéro zéro déchet

Petite recette toute simple de crackers pour accompagner vos salades, ou à l'apero avec un super houmous.

Et surtout qu'ils sont fait en 5mn.

Ingrédients  : 

15 g de flocons d’avoine

15 g de graines de tournesol

15 g de sésame 

25 g de graines de courges

Quelques pincées de fromage râpé ou d’épices (en option)

65 g de farine (seigle, épeautre, sarrasion, blé…)

67 g d’eau filtrée

25 g d’huile d'olive

1 pincée de sel

Recette crackers apéro maison :

1. Préchauffe le four à 180°C

2. Mélange les ingrédients secs

3. Mélange les ingrédients liquides

4. Etale la pâte en fine couche

5. Mets au four 20 min

6. Quand c’est prêt, sors tes crackers du four, casse les en petites parts et tu peux les servir à tes convives.