Quand nous essayons de manger un maximum d'aliments crus, il y a certains aliments que nous devons remplacer ou ne plus consommer.
Du coup, cela n'est pas évident surtout si on adore comme mon mari, le pain et ma fille les sandwich.
Alors on cherche des alternatives et youhouuuu, les draps existent!!!
Et la, on se fait vraiment plaisir.
Le principe c'est de les fourrer avec des sauces, des légumes crus, des crèmes, du guacamole, de l'avocat, des graines germées, enfin tout ce que l'on aime.
Les possibilités sont infinies.
La recette est très simple, il faut juste trouver la bonne texture de draps afin qu'ils se "tiennent" bien pour les rouler.
Ils doivent rester souples.
INGREDIENTS
450g de courgettes
100g de poivrons rouges
25g de tomates séchées
1/2 tasse de graines de lin moulues
1/2 tasse d'eau filtrée
du sel et du poivre
INSTRUCTIONS
Faire tremper les graines de lin dans de l'eau filtrée
Pendant ce temps, couper les légumes en morceaux et les mettre dans la cuve d'un blender.