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Cookies pour le gouter


Pour le gouter, je vous proposer un petite collation diététique que tout le monde va vous envier !!!

Les super Cookies aux flocons d'avoine à moins de 100 calories.


INGRÉDIENTS

  • 150 g de flocons d'avoine

  • 50 g de farine de sarrasin ou autre san gluten si possible

  • 75g d'un mélange de fruits secs

  • 150 g de sucre de coco

  • 1 œufs

  • 75 g de compote de pommes sans sucre ajouté

  • 1 c. à café de vanille liquide

  • 1/2 sachet de poudre à lever Bio

  • 1 pincée de sel

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 15 MIN

  • CUISSON : 10 MIN

  1. Préchauffez le four à 190°C.

  2. Mélangez la farine, les flocons d'avoine, les raisins secs, la levure et le sel dans un saladier.

  3. Ajoutez les oeufs, la vanille et la compote de pommes puis mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  4. Formez des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

  5. Enfournez pendant environ 10 minutes.

  6. Laissez refroidir les cookies à la sortie du four.

  7. Conservez les cookies dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.


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