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La centrifugeuse ou l'extracteur ? Comment ca marche?


QUELLES DIFFÉRENCES ENTRE UN EXTRACTEUR DE JUS ET UNE CENTRIFUGEUSE ?

L’ extracteur et la centrifugeuse ont une fonction similaire : faire des jus !

Cependant, la technologie utilisée pour extraire le jus est totalement différente.

ALORS COMMENT CA MARCHE ?

La centrifugeuse va râper les fruits et légumes et les faire tourner à très haute vitesse (entre 10 000 et 20 000 tours/minutes).

C’est donc la force centrifuge qui va permettre de faire sortir le jus des fibres.

Cette grande vitesse de rotation va faire chauffer les cellules et il y aura une perte en vitamines, enzymes, antioxydants… qui sont des nutriments précieux mais très fragiles.

LES AVANTAGES DE L'EXTRACTEUR DE JUS