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Crackers au potimarron et aux graines de courge


Dégustez ces crackers avec votre houmous ou une tartinade onctueuse au potimarron.

A servir pour l'apéro ou lors d'un brunch, cet encas plait aux grands comme aux petits.


Pour une vingtaine de crackers il va vous falloir :

50g de graines de lin doré

30 g de graines de courge

120ml d'eau

50g d'échalotes

120g de potimarron

1 pincée de sel

Tartinade de potimarron :

250g de potimarron

1 c à s de purée d'amande

1 pincée de curry en poudre

1 pincée de sel