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Chips de pomme au deshydrateur #sedona #sahara

Les chips de pommes déshydratées sont les petites douceurs qui chez nous ne font pas long feu !


Pour cette recette j'ai utilisé mon déshydrateur SEDONA 9 plateaux inox


Choisissez des pommes plus ou moins sucrées selon vous goûts mais sachez qu’une fois déshydratées, les pommes auront les aromes plus concentrés et une saveur plus prononcée. Vous pouvez mélanger les variétés dans une même fournée pour varier les plaisirs au moment de la dégustation.

Le nombre de pommes que vous allez utiliser dépendra bien entendu de la taille des pommes, de l’épaisseur des lamelles et de la taille de votre déshydrateur. Je vous donne une quantité indicative. Je vous conseille de couper finement les pommes à l’aide d’une mandoline. Vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de poudre de vanille ou les faire nature.





Ingredients :

- 5 pommes

Poudre de cannelle ou poudre de vanille (facultatif)