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Des idées de sauces "crues" au blender

En panne d'inspiration pour vos sauces ? 

Rien de plus facile avec votre blender BLENDTEC!!







Dans le blender et hop !

  1. Lait de coco/tomates séchées/oignon sec/coriandre/curry ou pointe de piment selon les goûts

  2. Tomates fraîches + séchées/poivron rouge/dattes/piment d'Espelette/ail/ eau purifiée/sel/basilic.

  3. Tomates cerise/ ail /noix de cajou/ poivre

  4. 1 avocat /6 tomates cerise/1 petite gousse d'ail /oignon doux / 1/2 citron/ poivre / curcuma .

  5. 1/2 avocat / oignon blanc / un peu d'eau / coriandre /sucre de coco ou dattes /2 cuillérées à café de jus de citron frais

  6. 1 cuillére à café de tahini / Jus de citron / quelques morceaux d'une courgette / Coriandre fraîche.

  7. Pignons de pin / 3 branches de céleri /poivron rouge /tomates séchées /basilic.

  8. Pignons de pin / courgette en morceaux / basilic / oignon blanc /pointe de piment /curry.

  9. Avocats / betterave / oignon blanc/quinton / tomates séchées.

  10. Courgette /basilic /pignons de pin ou olives /1 gousse d’ail

  11. Purée d'amande / citron / concombre/ciboulette/ail/ eau / sel

  12. Ail /oignon /avocat /tomates / citron/cumin/pointe de piment.

  13. Avocat / concombre / 1 gousse d’ail / oignon /tomates séchées.

  14. Noix de cajou trempées ou purée/curcuma /poivron rouge/tomates séchées/ citron/coriandre.

  15. 1/2 potimarron /le jus d'1 citron / un petit morceau de gingembre /2 c à s de tahini / un peu de quinton.

  16. Dattes / purée d'oléagineux / jus de citron / lait de coco / eau /sel /gingembre / ail +/piment.

  17. Noix de cajou trempées ou en purée/ tomates / ail/coriandre.

  18. Avocat / graines de tournesol trempées quelques heures /citron / sel / eau / cumin/piment d'Espelette

  19. Jus d'orange / curry/ ail /poivron rouge /tomates séchées/1 morceau de fenouil

  20. Tomates / basilic/ gingembre / ail /piment/ graines de tournesol trempées préalablement / algues en paillettes/ herbes de Provence / tahini / graines de sésame /jus de citron

  21. 1 poivron rouge / le jus d'un petit citron /150 gr de noix de cajou trempées ou en purée/piment / une demi courgette /ail

  22. Jus de carotte frais / 1/4 ou 1/2 avocat/ail/persil/curcuma frais.

  23. 1 banane mûre/ cumin / eau/ sel /pointe de piment.


Insérez vos aliments et mixez jusqu'à ce que la texture soit onctueuse.


Bon appétit ;)


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