Pour réaliser certaines recettes sans gluten, vous pouvez utiliser diverses farines sans gluten que vous trouverez dans les magasins spécialisés mais vous pouvez aussi les réaliser vous même avec votre meule à farine HAWOS ou avec votre Twitter Jar de chez BLENDTEC.
Rien de plus simple, insérer vos graines de CHIA dans votre Twsiter Jar et mixer tout en tournant et hop c'est prêt.
De la même façon, farine de pois chiche, de quinoa, autres graines.
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