Pan Cakes banane - avoine au blendtec

Pour bien démarrer une journée ou pour un gouter gourmand, voici une recette toute simple et très facile à réaliser avec votre blendtec.

Il fous suffit d'avoir des flocons d'avoine, des bananes et un peu de lait végétal, et hop le tour est joué!!

Ingredients :

• 50g de farine de coco ou autre sans gluten

• 30g de flocons d'avoine

• 160ml de lait vegetal maison

• 1 banane

• 1 sachet de poudre à lever

Insérez tous les ingrédients dans votre jarre de blender blendtec et mixer jusqu'à obtenir une texture onctueuse et mousseuse.

Faire chauffer votre poêle avec un peu d'huile de coco et à feu moyen Fare cuire vos pancakes.

Servez les avec un peu de sirop d'érable ou d'agave, des fruits en morceaux, du chocolat,...