Pour bien démarrer une journée ou pour un gouter gourmand, voici une recette toute simple et très facile à réaliser avec votre blendtec.
Il fous suffit d'avoir des flocons d'avoine, des bananes et un peu de lait végétal, et hop le tour est joué!!
Ingredients :
50g de farine de coco ou autre sans gluten
30g de flocons d'avoine
160ml de lait vegetal maison
1 banane
1 sachet de poudre à lever
Insérez tous les ingrédients dans votre jarre de blender blendtec et mixer jusqu'à obtenir une texture onctueuse et mousseuse.
Faire chauffer votre poêle avec un peu d'huile de coco et à feu moyen Fare cuire vos pancakes.
Servez les avec un peu de sirop d'érable ou d'agave, des fruits en morceaux, du chocolat,...