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Apéro oui, mais healthy

đŸ„œđŸ• Oubliez chips et cacahuĂštes pour quelque chose de meilleur et plus sain! Ça vous tente ?

✅ Le Houmous! Vous connaissez? Recette traditionnelle libanaise composĂ©e de pois chiches.

Facile et rapide à faire, un régal pour nos papilles et pour notre santé !!





LA RECETTE traditionelle : Dans un super blender #blendtec,

mettez 200 g de pois chiches (que vous avez fait cuire au prealable),

2 gousses d’ail,

1 c à café de purée de sésames ( ou Tahin ),

1 jus de citron,

paprika, cumin, persil... Mixez le tout en ajoutant de l’huile d’olive jusqu’à obstention d’une pñte lisse.

Et c’est fini !

( pensez Ă  faire tremper toute la nuit dans de l’eau, les pois chiches avant prĂ©paration.)


đŸ„‘đŸ‹đŸŒżLes pois chiches sont une trĂšs bonne source de protĂ©ines, minĂ©raux et fibres. IdĂ©al pour le transit. La purĂ©e de sĂ©sames apportera vitamines,oligo-Ă©lĂ©ments, fibres, protĂ©ines et acide gras essentiel.L’ail est un puissant anti bactĂ©rien, hyper tenseur et hypolemiant. Quand au citron, riche en vitamine c renforcera votre systĂšme immunitaire.


Pour varier les goĂ»ts pour pouvez y ajouter de l’avocat ou betterave ...


Autre dĂ©licieuse recette , testĂ©e et approuvĂ©e, mĂȘme au petit des':

200g de pois chiche

1 citron

Quelques tomates séchées au déshydrateur #sedona

200g d'olives vertes dénoyautées

Blindez le tout et hop c'est pret.

A deguster bien frais avec des crackers aux graines



Régalez vous et dites moi ce que vous en avez pensé sur notre page FB @savejuice

#sedona #blendtec #savejuice

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